SOLTÉSZ Egri Bikavér Superior 2016

Elegáns, gazdag ízvilág, finom vaníliás,szegfűszeges, feketeboros fűszerességgel, és csipkebogyós, ribizlis, szedres gyümölcsös jegyekkel.
Határozott, feszes szerkezet, integrált, bársonyos tanninokkal, és komplex zamatos lecsengéssel.

Szüret 2016. október 10. volt, egyben szüretelve a Pajados Dűlőről.
Ennek a Dűlőnek talaja riolittufán képződött barna erdőtalaj.

A borkészítése irányított erjesztéssel történt acél tartályban, 30°C-on, napi két körfejtéssel.
A fajták egyben kerültek feldolgozásra. Érlelés 225 literes másod-, harmad, és negyed töltésű magyar-, francia-, és amerikai tölgyfahordókban, 16 hónapig.

Bordeaux-i aranyérmet nyert ez a tétel.