SOLTÉSZ Egri Kékfrankos 2015

Szüret 2015. szeptember

Szőlőfajta:100% Kékfrankos

Dűlők: Egri és ostorosi területek

Talaj:Riolittufán képződött barna erdőtalaj

Borkészítés: Irányított erjesztés acéltartályokban 30°C-on,maceráció körfejtéssel naponta kétszer.

Érlelés 5 és 20 hl-es fahordókban, 12 hónapig.

A tétel hordóválogatás, a két-két legszebb, legkomplexebb fejlődést mutató 5 hl-es és 20 hl-es hordó került összeházasításra.

Borleírás: Gazdag meggyes, gyümölcsös ízvilág, finom rózsaborsos – fűszeres jegyekkel, csipetnyi étcsokoládéval. Élénk, lendületes bor, visszafogott, integrált tanninokkal,és feszes, harmonikus savakkal, épp ezért nagyon sokoldalúan párosítható különböző fogásokkal.

Technikai adatok – Alkohol: 13,0 %vol – Cukor: 1,4 g/l – T.sav: 5,1 g/l – Extrakt: 28 g/l Javasolt fogyasztási idő:3-5 éven belül